《國宴與家宴/ 王宣一 著》

雖然我的祖籍是浙江，但對於浙江菜，興味不高。尤其是醃篤鮮，頭一回吃這道湯時，記得是公關公司老闆帶我們去道地的館子。熬煮成白的湯，加之金華火腿味衝上來，記得我對著老闆盛給我的那一碗發愁，害怕她想問我味道如何。

雖然我下廚，但是孩子各有所愛的食物，只有老公與娘家爸媽哥嫂侄子女捧場，但無妨的，日積月累，就能成就為媽媽的味道。

就像，某日老公帶著好友來訪，我炒了一鍋米粉，朋友們好奇我的料怎麼不一樣。我知道大家吃的是什麼款式的，但那款式的米粉，我們家小孩不愛，只好炒成孩子愛入口的配料。

而這款式，對恆星而言，就是媽媽的味道了吧!

我喜歡作者寫著，當母親遺體火化後，一家人不是去點一桌素菜拜謝親友，而是兄弟姊妹各個開煮一道菜，用菜餚憶念母親。一家人品評著每道菜的刀工火候與味道，在話題中開展料理中各個與母親相關的故事。這樣的追思，有很暖的親情在其中，有很深的愛在桌上烘焅著。而這樣的方式，是我非常喜歡的。

一本不是食譜的書，一本在說著愛母親的書。